Daerah

Bawa Kuliner Budidaya Rumput Laut di Expo Bumdes, Produk Desa Keera akan di Bawa ke Ibu Kota

BERITA WAJO –┬áKegiatan Expo Bumdes dan Gelar Inovasi Desa Kabupaten Wajo 2019 yang berlangsung mulai 17-19/09/2019.

Salah satu Desa yang ikut berpartisipasi dalam kegiatan tersebut yakni Desa Keera Kec. Keera,

Ketua Dekranasda Wajo, Hj. Sitti Maryam Amran melirik makanan olahan berbahan rumput laut yang diproduksi di Desa Keera sebagai bakal hidangan pada salah satu event regional.

Kuliner seperti kerupuk rumput laut, mi rumput laut, jus rumput laut, klepon rumput laut (Bugis: onde-onde), jika memenuhi syarat, akan ditampilkan sebagai menu pada galeri salah satu hotel berbintang di Makassar.

Kepala Desa Keera, mengatakan bahwa berkat binaan beberapa lembaga dan instansi, Kami telah mengurus perizinan-perizinan agar produk-produk kami mempunyai posisi tawar,” Ujar Syamsuridha.

Diketahui, Desa Keera adalah salah satu desa pembudidaya rumput laut yang sudah sejak lama desa ini mengembangkan kegiatan perekonomian yang bergeliat dengan budidaya tersebut.

Sebelumnya, Bupati Wajo, H. Amran Mahmud, dalam anjangsananya ke stand Keera, menyarankan agar label dan kemasan makanan diperbaiki, terutama penulisan masa daluarsa yang harus jelas, katanya.

Kepala Desa Keera berjanji akan berusaha memenuhi syarat sebagaimana yang dipinta Bupati dan Ketua Dekranasda Wajo.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
Close
Close